Fırında Pastırmalı Mini Kabak
Kabakların kabuklarını soymadan yıkayın ve boyuna ikiye kesin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 mini kabak2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 soğan4
1 yemek kaşığı tereyağı5
6 dilim pastırma6
3 yemek kaşığı krema7
¼ çay kaşığı köri8
1 domates9
1 tatlı kaşığı taze kekik10
Rendelenmiş parmesan peyniri11
Tuz12
KarabiberTarif
1
1. Kabakların kabuklarını soymadan yıkayın ve boyuna ikiye kesin.
2
2. İçlerini çay kaşığı ile oyun.
3
3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve kabakları, hafif kızaracak şekilde soteleyin.
4
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kabakları yerleştirin.
5
5. Dolgusunu hazırlamak için, pastırmaları ve domatesi küçük doğrayın ve bir kaseye alın.
6
6. Krema, rendelenmiş parmesan ve baharatları ekleyip karıştırın.
7
7. Bir kaşık yardımıyla kabakların içine doldurun.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
9
9. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.