Fırında Palamut
Tam mevsiminde çok lezzetli çok pratik bir balık tarifi hazırlıyoruz. Palamutu hep kızartarak tüketmeyin diye fırında palamut karşınızda.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet palamut2
3 adet patates3
2 adet soğan4
4 diş sarımsak5
4 adet defne yaprağı6
1/2 su bardağı zeytinyağı7
2 tatlı kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı sarımsak tozuTarif
1
Soğan, sarımsak ve patates halka halka doğranır.
2
Bir kapta sebzeler, balık, tuz, baharatlar ve zeytinyağ eklenip harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
3
Tepsiye defne yaprağı konulur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.