Fırında Mezgit

Fırında Mezgit

Çatalda dağılan dokusu, enfes kokusu ve ekşili aromasıyla bir numaraları balık kendisi... Karşınızda: Fırında mezgit tarifi.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet mezgit fileto
2
1 adet limon
3
1 adet kuru soğan
4
1 dal taze biberiye (arzuya göre)
5
3 diş sarımsak
6
4 adet cherry domates
7
2 adet patates
8
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 çay kaşığı tuz
10
1/2 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Patatesleri ve limonları yuvarlak dilimler şekilde kesin. Domatesleri ortadan ikiye bölün, soğanları halkalar halinde doğrayın ve sarımsakların kabuklarını soyun.

2

Mezgitleri biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

3

Alüminyum foly0 serili tepsinin üzerine fırın kağıdını alın. Limonları dizin ve üzerilerine mezgitleri yerleştirin.

4

Hazırladığınız sebzeleri ve biberiye parçalarını gelişigüzel ekleyin.

5

Zeytinyağı, tuz ve karabiber serperek sebzeleri harmanlayın.

6

Üzerilerine bir fırın kağıdı yerleştirin ve en alttaki alüminyum folyoyı fırın kağıtları ile sıkıştırarak sarın.

7

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle