Fırında Lokum Kuzu Pirzola

Fırında Lokum Kuzu Pirzola

@cansununmutfagokuyucumuzdan lokum gibi şahane bir tarifle karşınızdayız. Et yemekleri arasında çok sevilen kuzu etini, bu kez pirzola yapımında kullanıyoruz. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, yüksek proteinli fır…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 kuzu pirzola
2
4 patates
3
6-7 adet sivri biber
4
2 domates veya çeri domates
5
1 yemek kaşığı biber salçası
6
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
7
Pul biber
8
Kekik
9
Tuz
10
1, 5 su bardağı sıcak su
11
Yağlı kağıt
12
Alüminyum folyo

Tarif

1

Patates ve sivri biberi doğrayın.

2

Geniş bir kaba sıvı yağ, kekik, pul biber, biber salçası ve tuzu alıp karıştırın.

3

İçine kuzu pirzola, doğranmış patates ve sivri biberleri ilave edip güzelce karıştırın.

4

Fırın tepsisine patates ve biberleri alın, üzerine pirzolaları dizin ve kenarlarına doğranmış domatesleri koyun.

5

Üzerine sıcak su dökün.

6

Üzerini önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyoyla kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında bir saat pişirin.

7

Fırından alıp üzerindeki yağlı kağıt ve folyoyu alın ve tekrar fırınlayın ve 20 dakika daha üzerinin kızarması için pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle