Fırında Lahana

Fırında pişmiş, hafif ve besleyici bir lahana tarifi! Fırında lahana tarifi, yoğurtlu sosu ve çörek otu ile lezzet şöleni oluyor kolayca.

dakika

230

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy lahana

1 adet soğan

2 adet havuç

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı un

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çörek otu

Fırında lahana için jülyen doğranan soğanı tavaya alıp soteleyin.

Lahanayı 2 eşit parçaya bölüp ardından jülyen şeklinde ince ince kıyın.

Lahanaları da soğanın üzerine ekleyip sotelemeye devam edin.

Rendelenen havuçları da tavaya ilave edin. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.

Bir kap içerisine sos için gerekli malzemeleri alıp çırpın.

Üzerine sotelenen sebzeleri ilave edip karıştırın.

Küçük boy borcamı yağlayıp karışımı kaba alın. Üzerine çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Fırında lahana hazır. Afiyet olsun.

230

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ