Fırında Kuşkonmazlı Somon

Limon aromalı somon ve fırında çıtır kuşkonmazla hem hafif hem gurme bir akşam yemeği hazırlayın!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 dilim somon fileto

1 demet kuşkonmaz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi1 tatlı kaşığı tuz

Yarım tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

1 yemek kaşığı limon suyu

2 diş sarımsak

Maydanoz

Kuşkonmazın kalın saplarını soyun ve uç kısmını kırarak ya da bıçakla keserek hazırlayın.

Ardından kuşkonmazları yıkayıp kurulayın. Somon filetolarını da yıkayıp kağıt havlu ile nazikçe kurulayın.

Somonların üzerine tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, sarımsak ve kekik serpin.

Son olarak, zeytinyağını somonların üzerine gezdirin. Fırın tepsisine kuşkonmazları yerleştirip, üzerine biraz daha zeytinyağı dökün.

Ardından tuz ve karabiber serpin. Baharatladığınız kuşkonmazların yanına somon filetolarını ekleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkan somon ve kuşkonmazları bir servis tabağına alın.

Üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.