Fırında Kolay Makarna

Fırında Kolay Makarna

Fırında kolay makarna tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram spagetti makarna
2
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
3
3 yemek kaşığı tereyağı
4
3 yemek kaşığı un
5
2-2,5 su bardağı süt
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)

Tarif

1

Makarnayı tuzlu suda haşlayalım.

2

Makarna haşlanırken un ve yağı kavurmaya başlayalım.

3

Un renk değiştirmeye başladığında yavaş yavaş sütü ekleyerek çırpıcı ile karıştıralım ki topaklanma olmasın.

4

Kıvamının çok katı olmaması gerekiyor, fırında makarna ile tekrar pişeceği için normalden biraz sıvı bırakabiliriz beşameli. Sütü bu yüzden azar azar kararında dökelim.

5

Kaynamaya başlayınca altını kısalım, dibi tutmasın. Tuzu ve karabiberini de ekleyerek iyice karıştıralım. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alabiliriz.

6

Haşlanan makarnanın suyunu süzerek beşamel ile karıştıralım. Ardından bu karışımı fırın kabına dökelim.

7

Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek fırına verelim.

8

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakikada pişecektir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle