Fırında Köfteli Makarna

Fırında Köfteli Makarna

Lezzet'inyemek tariflerigibi makarna tarifleri de çok ilgi görüyor...Köfte için sarımsakları soyup ezin.Ekmekleri ıslatıp elinizde sıkarak ufalayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içi, sa…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket tagliatelle makarna
2
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3
1 çorba kaşığı domates salçası
4
2 su bardağı doğranmış dil peyniri
5
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
6
3 çorba kaşığı zeytinyağı
7
2 çorba kaşığı su
8
300 gr kıyma
9
8 diş sarımsak
10
2 dilim bayat ekmek içi
11
2 dal maydanoz
12
Tuz
13
karabiber
14
kimyon

Tarif

1

Lezzet'in yemek tarifleri gibi makarna tarifleri de çok ilgi görüyor... Köfte için sarımsakları soyup ezin.Ekmekleri ıslatıp elinizde sıkarak ufalayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içi, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun. Yarım ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

2

Zeytinyağını tavada ısıtın. Salça, su ve bezelyeyi ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin.

3

Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Dil peyniri ve bezelyeli karışımı ekleyip harmanlayın.

4

Küçük cam kalıpları yağlayın. Makarnayı ve köfteleri kalıplara paylaştırın. Üzerlerini yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10- 15 dakika pişirin. Kağıdı çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve 5-6 dakika daha pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.

5

Dilerseniz, klasik köfteli makarna tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle