Fırında Köfteli Brüksellahanası

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kg brüksellahanası500 gr kıyma •

kimyon

yenibahar

karabiber

2 soğan

2 dilim bayat ekmek içi

250 gr kiraz domates

1 çorba kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz

1. Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

4. Brüksellahanaları temizleyip dış yapraklarını çıkarın.

5. Soğanları temizleyip kıyın.

6. Kiraz domatesleri dörde bölün.

7. Ekmek içini hafif ıslatıp ufalayın.

8. Kıymayı çukur bir kaba alın.

9. Soğan, ufalanmış ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.

10. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

11. Fırın kabına lahana ve köfteleri değişimli olarak dizin.

12. Kiraz domatesleri ilave edin.

13. Salçayı suyla karıştırıp lahanaların üzerine dökün.

14. Sıvıyağ ve tuzu ekleyip üzerini yağlı kağıtla kapatın.

15. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.

16. Kağıdı çıkarıp 10-15 dakika daha pişirin.

17. Sıcak servis yapın.