Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası

Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası

Kıyma ve Brüksel lahanaları tavada bir araya geliyor ve fırında bir güzel pişiyor. Karşınızda: Fırında kıymalı Brüksel lahanası tarifi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 adet kuru soğan
2
2 diş sarımsak
3
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4
150 gram dana kıyma
5
1/2 çay kaşığı kimyon
6
1/2 çay kaşığı kekik
7
1/2 çay kaşığı pul biber
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay bardağı rendelenmiş domates
10
1 çay bardağı su
11
15 adet Brüksel lahanası

Tarif

1

Tavaya az miktar zeytinyağı koyun ve ısınmaya bırakın. Soğanları ufak küpler halinde ve sarımsakları da ince dilimler halinde doğrayıp tavaya alın.

2

Soğanlar hafif yumuşayınca kıymayı ekleyip kavurun. Baharatları da ekleyip kavurmaya bir iki dakika daha devam edin.

3

Son olarak domates rendesi ve su ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.

4

Brüksel lahanalarının dış yapraklarını temizleyin, tabanlarındaki sert kısmı kesin ve ortadan ikiye bölüp kıymalı karışımın üzerine dizin.

5

Son olarak lahanalara az miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyip 180 derecede 20 dakika lahanalar hafif kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle