Fırında Kırmızı Biberli Risotto
Soğanı küp şeklinde doğrayıp fırına uygun bir tencere içerisinde zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı2
1 soğan3
300 gr risotto pirinci4
600 ml sebze suyu5
400 gr domates6
200 gr kırmızıbiber7
Kıyılmış maydanoz8
Parmesan peyniriTarif
1
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2
2. Soğanı küp şeklinde doğrayıp fırına uygun bir tencere içerisinde zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
3
3. Pirinci ekleyip 1-2 dakika kavurun.
4
4. Küp doğranmış domates, biber ve sebze suyunu ekleyin.
5
5. Kapağını kapatıp fırında 25 dakika pişirin.
6
6. Fırında alıp kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
7
7. Üzerine parmesan peyniri dilimlerini serpiştirip sıcak servis yapın.