Fırında Kaşarlı Karnabahar

Fırında Kaşarlı Karnabahar

Fırında kaşarlı karnabahar tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyamayacaksınız, buna eminiz.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy karnabahar
2
300 gram kıyma
3
2 adet orta boy soğan
4
1 tatlı kaşığı biber salçası
5
2 yemek kaşığı domates salçası
6
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kıymayı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.

2

Üzerine salça ekliyoruz. En son küçük parçalara ayırdığımız karnabaharı da ekliyoruz.

3

Tencerenin kapağını kapayıp kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz.

4

Gerekirse 1 çay bardağı ılık su ekleyebiliriz.

5

Karnabaharın yumuşadığından ve suyunu iyice çektiğinden emin olduktan sonra yemeği fırın tepsisine alıyoruz üzerine kaşar dizip 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Sonra da servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle