Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar

Fırında karnabahar tarifi, hem kolay hem de pratik lezzetlerin başında geliyor. Karnabahar tariflerinden en kolayı karşınızda!

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy yumurta
2
1 adet yarım karnabahar
3
1 yemek kaşığı un
4
1 su bardağı yoğurt
5
1 çay bardağı sıvı yağ
6
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
7
1 yemek kaşığı tereyağ
8
1 dilediğiniz kadar tuz
9
1 dilediğiniz kadar karabiber ve pulbiber

Tarif

1

Karnabaharları , çiçek çiçek koparıp yıkayın ve kaynayan suya atıp, 10-12 dk kadar hafif diriliği gidene kadar haşlayın. Haşlanınca soğuk sudan geçirip , iyice süzdürelim.

2

Sos için; bir kasede, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un ve baharatları iyice karıştıralım.

3

Karnabaharları sosa bulayıp, hafif sıvı yağ ile yağladığımız borcama dizelim. (Sos artarsa üzerine dökebilirsiniz )

4

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip, fırından alalım. Üzerine mozarella rendesi serpiştirip, (aralara tereyağ parçalarıda ekleyebilirsiniz ) 10-15 dakika daha üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle