Fırında Karışık Sebze Kızartması

Hem sağlıklı hem doyurucu bu tarifi ister kahvaltıda, ister akşam yemeğinde et yemeklerinin, makarnanın yanına garnitür olarak yapabilirsiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet karnabahar

1 adet brokoli

3 adet havuç

3 adet patates

3 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1,5 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 kase sarımsaklı yoğurt

Tarif

Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım. Havuç ve patatesi soyup istediğimiz şekilde doğrayalım. Tüm sebzeleri tepsiye döküp harmanlayalım.

Sosu için zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı baharatlar ile karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim. Güzelce karıştırıp yemeğimizi tepsiye yaylım.

200 derece fırında 30 dakika pişirelim. Pişen sebzeleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Afiyet şifa olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle