Fırında Kapya Biber Közleme
Evde pratik ve lezzetli fırında kapya biber közleme tarifi! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve sağlıklı lezzeti ile en kolay tarif için tıklayın!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Fırında kapya biber közleme için kapya biberleri iyice yıkıyoruz.
Yıkanan biberleri bir bıçak yardımıyla 3-4 tane çizik atıyoruz .
Fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecelik alt üst ayarda 40 dakika pişiriyoruz.
Közlenen biberleri ilk sıcağı çıktıktan sonra bir poşete koyuyoruz. 5 dakika bekletiyoruz. Terleme yöntemiyle kabukları güzelce soyulacaktır.
Daha sonra biberleri soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Soyulan biberleri fazla sularını salmaları için bir süzgece koyup 5 dakika kadar süzülmelerini bekliyoruz.
Suyu süzülen biberlerimizi ister doğrayarak ister tüm şeklinde buzdolabı poşetine koyup poşeti bağlıyoruz. Ben hepsini bir poşet yaptım siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Fırında kapya biber közleme hazır. Hepinize afiyet olsun.