Fırında Kabak Mücver
Fırında kabak mücver tarifi ile tadına doyulamayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız! Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kabak2
2 adet yumurta3
2 dal yeşil soğan4
1 tutam maydanoz5
1 tutam kimyon6
1 tutam karabiber7
2 çay bardağı galeta unu8
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Kabakları rendeleyip tuzlayın. Suyunu bırakmaları için 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.
2
Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
3
Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.
4
Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!