Fırında Kabak Havuç Mücver
Kızartma derdi olmadan, hafif bir alternatif arıyorsanız fırında kabak havuç mücver tarifi tam size göre! Yapmak için buyurun!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kabak2
2 adet havuç3
10 dal maydanoz4
15 dal dereotu5
1 avuç taze nane6
1 diş sarımsak7
2 adet yumurta8
100 gram lor peyniri9
80 gram ezine peyniri10
2 yemek kaşığı zeytinyağı11
2 yemek kaşığı karabuğday unu12
1 adet kabartma tozu13
1 tutam tuz14
1 tutam baharat karışımıTarif
1
Fırında kabak havuç mücver için kabak ve havuçları rendeleyin. Kabakların varsa fazla suyunu elinizle sıkın. Yeşillikleri de ince ince doğrayın.
2
Peynir, yumurta, un, kabartma tozu, zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karışımı homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
3
Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri hafif kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırında kabak havuç mücver hazır. Afiyet olsun.