Fırında İstavrit

Sağlıklı ve hafif bir deniz ürünü tarifi ile karşınızdayız. Fırında istavrit, pratik hazırlığı ve zengin lezzetiyle sofralarınıza lezzet katacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram istavrit

4 yemek kaşığı mısır unu

1 çay kaşığı tuz

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında istavrit için istavrit balığını temizleyip yıkıyoruz. Suyunu süzüyoruz. Fazla suyunu peçete yardımı ile de yapabilirsiniz.

Bir kaba mısır ununu ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. İstavritlerin hepsini mısır ununa buluyoruz. Balıklardan fazla ununu alıyoruz.

Pişireceğimiz fırın kabına yada tepsisine unlanmış balıkların hepsini sıralıyoruz.

Zeytinyağını balıkların üzerinden gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırında istavrit hazır. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.