Fırında Hindi But

Fırında Hindi But

Yılbaşı sofralarına çok yakışacak nefis bir hindi but hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa, videolu ve resimli anlatımıyla fırında hindi but tarifi için detaylara geçebiliriz. Yılbaşı Hindisitarifine göz atabilir…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet hindi but
2
1 adet limonun suyu
3
1 adet limon kabuğu rendesi
4
150 gr oda sıcaklığında tereyağı
5
Yarım demet maydanoz
6
3-5 diş sarımsak
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber
9
7-8 adet bebek patates
10
Yarım adet brokoli
11
3-4 adet havuç
12
2 adet soğan

Tarif

1

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağına sarımsak, tuz, karabiber, maydanoz, limon suyu ve limon rendesi ekleyerek karıştırın.

2

Hindi derisine bıçakla çizik atıp ortasını açın. Hazırladığınız karışımı hem hindi derisinin altına, hem de üzerine sürün.

3

Sebzeleri derin bir kaba alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek güzelce harmanlayın.

4

Hindiyi bir fırın torbasına geçirin. Sebzeleri ise ayrı bir fırın torbasına geçirerek ağzını bağlayın. Kürdanla hafifçe delikler açın. Sebzeleri yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40 dakika, hindi butu ise en az 1 buçuk saat 190 dereceli fırında pişirin.

5

Pişirme işleminin sonunda fırında hindi butu sebzelerle birlikte tabağa alarak sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle