Fırında Helva
Balık restoranlarının olmazsa olmazı haline gelen fırında helva, özellikle balık yedikten sonra kan şekerini yükseltmek ve sindirimi dengelemek için tüketilir. Lezzetine doyum olmayan fırında helva, 20 dakika gibi kısa…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 g sade tahin helvası (fıstıklı da olabilir2
1 çay bardağı süt3
1.5 yemek kaşığı limon suyu4
1.5 tatlı kaşığı tereyağı5
Yarım çay bardağı iri kırılmış badem veya cevizTarif
1
Öncelikle helvayı bir kabın içerisine alın ve küp küp doğrayın.
2
Helvanın üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı, süt ve limon suyunu ekleyin.
3
Bu karışımı çatalla ezin veya blenderdan geçirin.
4
Helvalı karışımı küçük ya da orta boyutlardaki güveç kaplarına paylaştırın.
5
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerine badem veya ceviz serpiştirin.
6
Helva piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.