Fırında Falafel

Fırında falafel tarifiyle artık kalori derdine son. İlla kızartacağız diye bir şart yok. Böyle de pek lezzetli olan falafel sizi bekliyor.

dakika

161

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 diş sarımsak

1 çay bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

5-6 dal maydanoz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Haşlanmış nohutları, zeytinyağını, baharatları, kuru soğanı ve sarımsağı el blenderi ile püre haline getirin.

İçine ince doğranmış maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve güzelce yoğurun.

Hazırladığınız harçtan cevizden biraz daha irice parçalar kopartın elinizle yuvarlayın.

Hafifçe yassılaştırıp yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek, kontrolü olarak yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Fırından aldıktan sonra ılık ılık servis edin. Afiyetler olsun!

161

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ