Fırında Etli Patates
Pratik ve doyurucu akşam yemeklerinden nefis mi nefis fırında etli patates tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram bonfile2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 kahve fincanı süt4
1 dal biberiye5
1 tatlı kaşığı biber salçası6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
1 adet soğan9
3 diş sarımsak10
3 adet patatesTarif
1
Etleri, soğan, sarımsak, süt, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak en az 3 saat dinlendirin.
2
Dinlenen etleri çok kızgın olan derin bir tencereye alarak önlü arkalı toplam 8 dakika olacak şekilde mühürleyin.
3
Etleri fırın kabınıza alın, ayrı bir sos tavasında yağ ve salçayı kavurun. Biraz sulandırdıktan sonra etlerin üzerine dökün.
4
Patatesleri güzelce yıkayın, kabukları ile birlikte elma dilim şeklinde kesin. Etlerin üzerine yerleştirin. 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar 30 dakika kadar pişirin.
5
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.