Fırında Çıtır Sigara Böreği

Fırında Çıtır Sigara Böreği

Fırında çıtır sigara böreği tarifi ile tadı damakta kalacak şahane börekler hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket yufka
2
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
3
1 adet yumurta
4
3 yemek kaşığı yoğurt
5
3/4 su bardağı süt
6
1/2 su bardağı sıvı yağ
7
1 yemek kaşığı sirke
8
1 adet yumurta sarısı
9
1 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 tutam çörek otu
11
1 tutam susam

Tarif

1

Öncelikle sos için tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım. Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp fırça yardımı ile her yerine sürelim.

2

Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim.

3

10 dakika kadar bekletelim. Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim.

4

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle