Fırında Çıtır Nohut

Fırında Çıtır Nohut

Fırında çıtır nohut tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram haşlanmış nohut
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
4
1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Tarif

1

Nohutlarınızı bir gece önceden ıslatıp ertesi gün haşlayın.

2

Haşlanan nohutların suyunu süzün ve bir havlu ile kurulayın.

3

Bu aşama da uğraşmak istemezseniz konserve nohutta kullanabilirsiniz.

4

Kuruladığınız nohutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dakika daha kurutun.

5

Bu işlemi yaptıktan sonra fırından alın ve nohutların üzerine zeytinyağı tuz ekleyip karıştırın.

6

Fırını 180 dereceye düşürün ve bu şekilde 25 dakika kızarmaya bırakın.

7

Ayrı bir kapta dilediğiniz baharat karışımını hazırlayın.

8

Hazırladığınız baharat karışımını kızaran nohutların üzerine ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha fırınlayın.

9

Hazır olan çıtır nohutlarınızı dilediğiniz şekilde servis edebilir ve uzun süre kapalı kavanozda gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle