Fırında Çipura (Çupra)
Balık tariflerinizi lezzetlendirmek için iyi bir balık sosu tarifi arıyorsanız bu sosla hazırladığımız fırında çupra tarifine bayılacaksınız.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet çipura2
2 adet patates3
2 adet havuç4
2 adet soğan5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 yemek kaşığı limon suyu7
2 diş sarımsak8
1 çay kaşığı (tepeleme) tuz9
1 çay kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biberTarif
1
Bir kasenin içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyunu alalım. 2 diş sarımsak rendeleyelim. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştıralım.
2
Balıkların üzerine çizikler attıktan sonra balığın her yerine sosu sürelim. ( videoyu izlemenizi tavsiye ederim.)
3
Fırın kabının tabanına soğan halkaları yerleştirip sosladığımız balıkları üzerine yerleştirelim. Sebzeleri de tuz ve zeytinyağı ilavesiyle tepsiye ekleyelim.
4
Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 30 dakika pişirin.