Fırında Ciğer Sote
Fırında Ciğer Sote tarifi, ciğerin yumuşacık kıvamda kalmasını sağlayan ve baharatlarla lezzetlenen pratik bir yemektir.
80
dakika
264
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram ciğer2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1/2 çay kaşığı pul biber4
1 çay kaşığı kekik5
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Fırında ciğer sote için ciğeri süzgece alıp faza kanını süzdürün.
2
Ardından bir kaba alın. Üzerine yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
3
Bir borcama alın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ara ara karıştırarak her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
4
Fırında ciğer sote hazır. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
264
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ