Fırında Bol Yeşillikli Levrek
Fileto balıkları tereyağında önlü arkalı hafifçe kızartın. Kızarttığınız balıkları fırın tepsisine yerleştirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 levrek fileto2
1 yemek kaşığı tereyağı3
1 demet dereotu (İrice doğranmış)4
1 demet taze soğan (Doğranmış)5
200 ml krema6
1 yemek kaşığı hardal7
1 yemek kaşığı kapari turşusu8
1 su bardağı süt9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiber11
1 yemek kaşığı rendelenmiş muskat12
1 kahve fincanı sıvı yağTarif
1
Fileto balıkları tereyağında önlü arkalı hafifçe kızartın. Kızarttığınız balıkları fırın tepsisine yerleştirin.
2
Kızartmayı yaptığınız tavada sıvı yağı ısıtın. Yeşillikleri, kremayı, hardalı, kapari turşusunu, sütü, tuzu, karabiberi, rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.
3
Orta ateşte, sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca pişirin. Ocaktan alın, balıkların üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.