Fırında Bol Sebzeli Mücver

Evdeki sebzeleri kullanarak çok kolay ve lezzetli bir fırında bol sebzeli mücver tarifi geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

dakika

421

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet orta boy kabak

1 adet büyük boy havuç

2 sap pırasa

1/2 demet maydanoz

100 gram peynir

2 adet yumurta

1,5 kahve fincanı zeytinyağı

4 yemek kaşığı yoğurt

1,5 - 2 su bardağı tam buğday unu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Kabak ve havucu rendeleyin. Sularını güzelce sıkın. Peynirleri de iri şekilde ufalayın.

Pırasa ve maydanozu ince ince doğrayın.

Sebzelerinizi ve peyniri bir kaba alın. Üzerine yumurtalarını kırın.

Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edin. Yoğurdu da ilave ederek güzelce karıştırın.

Unu da ekledikten sonra spatula yardımıyla yeniden karıştırın.

Yağlanmış borcama ya da fırın kabına harcı aktarın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin.

Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

421

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ