Fırında Beyaz Peynirli Patates
Patatesleri ve soğanları rendeleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr patates2
2 soğan3
1 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 yemek kaşığı tereyağı5
200 gr beyaz peynir6
4 yumurta7
100 gr tam buğday unu8
1 kase kıyılmış maydanoz~dereotu ve nane karışımı9
Tuz10
Karabiber11
Kırmızı pul biberTarif
1
1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2
2. Patatesleri ve soğanları rendeleyin.
3
3. Bir süzgece alıp suyunun iyice süzülmesini sağlayın.
4
4. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı çok kısık ateşte kavurun.
5
5. Ocaktan alın.
6
6. Beyaz peyniri hamur karıştırma kabında çatalla ezin.
7
7. Elenmiş unu, yumurtaları, rendelenmiş patatesi ve karamelize olmuş soğanı ekleyerek iyice karıştırın.
8
8. Kıyılmış yeşillikleri, tuzu ve taze çekilmiş karabiberi de ilave ederek tatlandırın.
9
9. Karışımı içi yağlanmış yuvarlak bir kalıba doldurun.
10
10. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.
11
11. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.