Fırında Bal Kabaklı Mücver
Yağ çekmeyen, lezzet taşan bir mücver yapıyoruz. Üstelik bal kabaklı! Fırında pişiyor, bu tarife doyum olmuyor.
50
dakika
198
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3-4 dilim bal kabağı2
2 adet patates3
2 diş sarımsak4
2 adet yumurta5
1/2 demet maydanoz6
2 dal taze soğan7
3 yemek kaşığı un8
3 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiber11
1 çay kaşığı zerdeçal12
1 çay kaşığı pul biberTarif
1
Soyulmuş bal kabaklarını ve 2 orta boy patatesi rendeleyelim.
2
İçersine maydanoz ve taze soğan doğrayalım. Arzuya göre 2 diş sarımsak da rendeleyelim.
3
2 yumurta ve 3 yemek kaşığı un ekleyelim. (Orijinal mücver kıvamında olmalı.)
4
Tuz, karabiber, zerdeçal ve pul biber ilave edip harcı karıştıralım. Fırında yapacağımız için içerisine zeytinyağı ekleyelim. (Yağ eklemezseniz kuru olur.)
5
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla harcı mücver şeklinde yerleştirelim ve kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
198
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ