Fırında Bal Kabağı Tatlısı

Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmezi bal kabağı tatlısını fırında pişirdik. Üzerine kaymak, tahin ve ceviz ekledik. Bu nefis lezzet kaçmaz!

280

dakika

307

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram bal kabağı

2 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı pekmez

1 yemek kaşığı (tepeleme) kaymak

4 yemek kaşığı tahin

4 adet ceviz içi

Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.

Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.

307

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ