Fırında Bal Kabağı Çorbası
Fırında bal kabağı çorbası tarifi ile hazırlanması oldukça kolay bir çorba servis etmeye buyurun. Tadı damakta kalacağına eminiz!
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy bal kabağı2
300 gram krema3
25 gram parmesan peyniri4
10 gram tereyağı5
1 tutam muskat cevizi6
1 tutam taze kekik7
1/2 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiberTarif
1
Kabağın üst kısmını kapak şeklinde kesip içini temizleyelim ve çekirdeklerini kurutmaya bırakalım.
2
Kabağın içini bıçak yardımı ile çizikler açalım ve tereyağını içine iyice sürelim.
3
Kekik, muskat, tuz, biber ekleyelim. En son kremeyı ve peyniri dökelim. Fırına koyalım ağzını kapatarak 30-40 dakika fırında bırakalım (170 derecede).
4
Çıkaralım ve kendi bal kabağıyla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.