
Fırın Tepsisinde Ağlayan Pasta
En kolay pasta tariflerinden olan ağlayan pastayı bir de bu şekilde deneyin. Fırın tepsisinde tam kıvamında nefis bir ağlayan pasta yapıyoruz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Fırın tepsisinde ağlayan pasta için ilk olarak derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ekleyin. Güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Çikolata sosu için tencereye gerekli malzemeleri alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Pişen ve ilk sıcağı çıkan kekin üzerine kürdanla delikler açın. Üzerine sütü gezdirin.
Soğuk sütle hazırlanan krem şantiyi de kekin üzerine yayın.
Üzerine soğuyan çikolata sosunu da ekleyip dolapta dinlenmeye bırakın. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa da en az 3-4 saat dolapta bekletin. Tepside ağlayan pasta hazır. Afiyet olsun.