Fırın Sütlaç
Üzeri nar gibi kızarmış, en hafif ve lezzetli sütlü tatlı tariflerinden, kıvamı tam tutan fırın sütlaç tarifi karşınızda!
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram süt2
2 tepeleme yemek kaşığı pirinç3
1.5 su bardağı toz şeker4
1 adet orta boy yumurta sarısı5
2.5 yemek kaşığı buğday nişastası6
1 adet vanilyaTarif
1
Pirinci küçük bir pişirme kabına alalım, üzerini geçene kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
2
Pişen pirincin üzerine sütü ekleyip kaynatalım.
3
Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını ve nişastayı soğuk su ile açalım.
4
Kaynayan süt ve pirinç karışıma nişastalı karışımı ekle çok iyi çırpmak gerektiriyor.
5
Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyelim.
6
Güveç kaplara sütlacı paylaştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 270 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan ve buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun.