Fırın Poşetinde Tavuk
Fırında kendi buharıyla pişen yumuşacık tel tel ayrılan bir tavuk için ihtiyacınız olan tek şey fırın poşeti. Tavuğun lezzetini artırmak için, yanına sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Ağır ağır buharda pişen fırın…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet tavuk baget2
2 adet patates3
1 adet havuç4
2-3 adet arpacık soğanı5
1 yemek kaşığı salça6
1.5 yemek kaşığı yoğurt7
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ8
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber9
Yarım tatlı kaşığı karabiber pul biber ve iki diş rendelenmiş sarımsak10
TuzTarif
1
Öncelikle tavukların marinasyonu için salça, yoğurt, yağ, tuz ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın.
2
Tavuk butlarını sosa bulayın ve 1 saat bekletin.
3
Patatesleri elma dilim, havuçları da halka şeklinde dilimleyin.
4
Fırın poşetinin içine tavukları ve sebzeleri ekleyip güzelce harmanlayıp ağzını sıkıca bağlayın.
5
Fırın poşetinin üzerine kürdanla delikler açın.
6
Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında alt üst ayarda 1 saat kadar pişirin.
7
Fırından çıkan tavuklar servise hazır. Afiyet olsun.