Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı

Fırında pişen ayvanın hem rengi hem de lezzeti tencerede pişene göre çok daha farklı. Fırın poşetinde ayva tatlısı tarifimizi sizin için hazırladık!

85
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet ayva
2
1/2 adet limonun suyu
3
8 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker
4
6 adet karanfil
5
1 adet çubuk tarçın
6
1/2 çay bardağı vişne suyu
7
1/2 çay bardağı su
8
100 gram kaymak
9
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Tarif

1

Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini bir kenara ayırın. Kabuklarıyla birlikte limonlu su içine yerleştirin.

2

Ayvaların iç yüzeyi üst gelecek şekilde fırın poşetine yerleştirin. Her dilime 2 yemek kaşığı şeker koyun ve ayva çekirdeklerini de yerleştirin. Ayva kabukları, tarçın, vişne suyu, su ve karanfili de poşete koyun.

3

Poşetin ağzını sıkıca bağladıktan sonra kürdan veya ince uçlu bıçakla fırın poşetinde delikler açın. Isıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

4

45 dakika sonra fırından çıkarın ve fırın poşetinin üst kısmını keserek ayvaların üzerini açın. Poşette kalan suyu ayvaların üzerine yedirin. 30 dakika daha 200 derecede pişirin.

5

Üzeri güzelce kızarıp karamelize olduktan sonra fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyin, ardından kaymak ve toz antep fıstığıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle