Fırın Makarna

Fırın Makarna

Fırın makarna tarifi, enfes lezzeti ve pratikliğiyle favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket spagetti makarna
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
2 yemek kaşığı un
5
3 su bardağı süt
6
200 gram dil peyniri
7
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8
1 tatlı kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Tarif

1

Önce makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz. Makarna haşlanırken beşamel sosu hazırlıyoruz.

2

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyup, üzerine un ekleyip, unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz ve üzerine soğuk sütü ekliyoruz.

3

İçine tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyip, bir taşım kaynatıp çok kalınlaşmadan ocaktan alıyoruz.

4

Haşlanmış makarnayı süzüp soğuk sudan geçiriyoruz. Fırın kabına makarnanın yarısını koyup üzerine beşamel sosun yarısını ekleyip iyice karıştırıyoruz.

5

Üzerine kalın dilimlenmiş dil peynirini yerleştiriyoruz. Kalan makarnayı ekliyoruz. Beşamel sosun kalanını da üzerine döküyoruz.

6

En üste rendelenmiş kaşar peynirini her tarafına gelecek şekilde koyuyoruz.

7

190 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle