Firik Pilavı

Firik Pilavı

Firik pilavı tarifiyle aroması kendinden bu nefis bulguru mantar ve tavuk suyuyla daha çok seveceksiniz. Afiyetler olsun.

40
dakika
378
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı firik bulguru
2
1/2 su bardağı pilavlık bulgur
3
4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 adet soğan
7
1 yemek kaşığı salça
8
1 tatlı kaşığı karabiber
9
1,5 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
10
4 su bardağı tavuk suyu

Tarif

1

Tavaya tereyağını ve zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı kavurun. Salçayı da ekleyip 2 dakika kadar kavurun.

2

Firik ve bulguru ekleyin.

3

Haşlanmış mercimeği de ekleyip karıştırın.

4

Baharatını ve tuzunu da ekleyin. Suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Firik biraz geç pişebilir biraz daha sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz.

5

10 dakika demlenmesi için bekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

378
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle