Fındıklı Ve Körili Havuç Çorbası
Havuçları ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 iri havuç2
2 patates3
1 soğan4
1 diş sarımsak5
6 su bardağı su6
1 çay kaşığı köri7
15 gr margarin8
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık9
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri10
TuzTarif
1
1. Havuçları ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.
2
2. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın.
3
3. Havuç, patates, sarımsak ve soğanı tencereye alıp suyu ilave edin.
4
4. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5
5. Blenderle püre halinde ezin.
6
6. Margarin, köri ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.
7
7. Çorba kâselerine paylaştırıp üzerine kaşarpeyniri ve fındık serpin.
8
8. Sıcak olarak servis yapın.
9
9. Afiyet olsun.
10
10. Daha sade bir versiyon arıyorsanız, klasik havuç çorbasını deneyebilirsiniz.