Fındıklı Ve Kaşar Peynirli Top Köfte

Fındıklı Ve Kaşar Peynirli Top Köfte

Pratik yemek tarifleri arasında "Fındıklı ve kaşar peynirli top köfte" özel bir yere sahip. Hazırsanız, top köfte nasıl yapılır görelim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr dana kıyma
2
3 dilim bayat ekmek
3
3 soğan
4
100 gr kaşarpeyniri
5
3 dal maydanoz
6
Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
7
Tuz
8
Karabiber
9
Kimyon
10
Ayçiçeği yağı

Tarif

1

Soğanları soyup rendeleyin. Bayat ekmekleri ılık suda yumuşatıp elinizle sıkarak süzün. Maydanozu temizleyip kıyın. Peyniri küp şeklinde doğrayın.

2

Kıymayı çukur bir kaba alıp ekmek, soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

3

İçlerine 1-2 parça peynir ilave edip tekrar yuvarlayıp kapatın. Köfteleri fındığa bulayın. Pişme sırasında fındık kırıntılarının dağılmaması için elinizle hafifçe bastırın.

4

Ayçiçeği yağını kızdırıp köfteleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle