Fındıklı Sütlaç
Gerçek sütlaç tarifinegöz atmayı unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 çay bardağı pirinç (200 g)2
2 su bardağı su (400 ml)3
2 lt süt4
Bir tutam tuz5
1 su bardağı toz şeker (200 g)6
1.5 çay bardağı toz fındık7
1 tatlı kaşığı pirinç unu8
İri doğranmış ve kavrulmuş fındık içi9
TarçınTarif
1
Pirinçleri bol suda yıkayıp süzün. Tencereye aktarıp üzerine suyu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
2
Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekince üzerine sütü ekleyin. Arada bir karıştırın ve pirinçler iyice yumuşayıp açılana kadar pişirin.
3
Toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştırın. 2 yemek kaşığı suyla inceltilmiş unu da ekleyip tekrar karıştırın.
4
1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sütlacı servis kaselerine paylaştırın.
5
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Üzerine bolca fındık içi serperek servis yapın.