Fındıklı Süt Helvası

Bursa’nın meşhur süt helvasını artık evde yapmak çok kolay. Bu tarifi çok sevecek ve sık sık bu tatlıyı evde pişirmek isteyeceksiniz.

dakika

400

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

125 gram margarin

1/2 su bardağı fındık kırığı

Tencereye yağ konulur ve eriyince un eklenir. Kısık ateşte rengi dönmeden 20 dakika karıştırılarak kavrulur.

Süt ve şekeri ayrı bir tavaya alıp kaynamaya yakın alınır.

Unlu karışımın üzerine sütlü karışım dökülüp koyulaşana kadar çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir.

Koyulaşınca borcama alınıp önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Fındık kırığı ile servis yapılır.

400

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ