Fındıklı Şekerpare

Fındıklı Şekerpare

Fındıklı şekerpare tarifi, kolaylıkla uygulayabileceğiniz Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. O hem şerbetli hem fındıklı hem de pare pare!

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay kaşığı karbonat
4
2 adet yumurta
5
3 - 4 su bardağı un
6
4 yemek kaşığı pudra şekeri
7
3 su bardağı şeker
8
2,5 su bardağı su
9
2 - 3 damla limon suyu

Tarif

1

Şerbet için şeker, su ve limon suyunu tencereye koyun. Karıştırarak şekeri eritin. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatın. Soğumaya bırakın.

2

İlk olarak tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin.

3

Unu da kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şekli verip hafif üzerine bastırın. Tepsi ya da borcama dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.

5

180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız tatlınıza ılık şerbeti dökün. 2 saat bu şekilde dinlendirin. İstediğiniz gibi süsleyip servis edin.

6

Fındıklı şekerpare tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle