Fındıklı Şekerpare
Yumus¸acık hamuru, baymayan s¸erbeti ve kıtır fındıgˆı ile tam bir lezzet patlaması... Sade Tu¨rk kahvesi ile olan uyumunu kesin deneyin derim.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
60 gram margarin2
65 gram tereyağı3
4 yemek kaşığı pudra şekeri4
2 adet yumurta5
1 çay bardağı sıvı yağ6
3,5 su bardağı un7
1 çay kaşığı karbonat8
4 su bardağı su9
3 su bardağı toz şeker10
3-4 damla limon11
1 adet yumurta sarısı12
24 adet fındıkTarif
1
İlk olarak şeker ve su 15 dakika kaynatılır.
2
Kaynayınca 3-4 damla limon damlatılıp 5 dakika daha kaynayınca ocaktan alınır.
3
Hamuru için tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.
4
Yuvarlak şekil verilip ortalarına fındık koyulur, yumurta sürülüri 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
5
Fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür. Şerbetini çekip soğuyunca da servis edilir. Afiyet olsun.