Fındıklı Rulo Kurabiye

Fındıklı Rulo Kurabiye

Hazırladıktan sonra herkesin gözde lezzetlerinden biri olacak enfes tarifimiz ile tanışın. Fındıklı rulo kurabiye tarifi.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta sarısı
4
1 su bardağı yoğurt
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilin
7
2-3 su bardağı un
8
2 su bardağı fındık
9
1,5 su bardağı şeker
10
2 adet yumurta akı
11
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle hamurun tüm malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. </span>

2

Hamuru biraz dinlenmeye bırakalım ve o sırada iç harcını hazırlayalım. Malzemeleri birbirine karıştırınca macun kıvamında bir iç harcımız oluyor.

3

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Görselde olan şekilde açalım ve harcın yarısını sürelim. Rulonun kapanacağı kısım hariç her yerine sürelim. </span>

4

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Rulo yaptıktan sonra biraz da elimizle yuvarlayıp şekil verelim ve iki parmak büyüklüğünde kesip, tepsimize dizelim. Hamurun kalan diğer yarısı ve kalan iç harçla da aynı işlemi yapalım. </span>

5

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">En son üzerilerine yumurta sarısı sürelim, 180 derece önceden ısınmış fırında kurabiyelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.</span>

Orijinal Kaynağı Görüntüle