Fındıklı Pratik Kurabiye

Tadına herkesin hayran kalacağı oldukça pratik bir tarifimiz var! Fındıklı pratik kurabiye tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı nişasta

1 tatlı kaşığı tarçın

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1/2 su bardağı fındık

Oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı ve yumurta sarılarını derin bir kaseye koyun. Güzelce karıştırın.

Şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Nişasta, tarçın, un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin. Yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Kurabiyelerin üzerini bastırmamaya özen gösterin.

Ayırdığımız yumurta aklarını, çatal yardımıyla çırpın. Kurabiyelerin üzerlerini önce yumurta akına, daha sonra kırık fındıklara parçalarına bulayın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.