Fındıklı Pofuduk Kek
Pandispanya kadar yumuşak, içi fındıklı enfes bir kek tarifimiz var! Damaklarda yer edecek fındıklı pofuduk kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1/2 çay bardağı sıvı yağ4
1 su bardağı süt5
2,5 su bardağı un6
1 paket vanilin7
1 paket kabartma tozu8
1 çay bardağı fındık içiTarif
1
Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz.
2
İyice karıştığından emin olup homojen bir renk elde ettiğimizde sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Tekrar orta ayarda çırpıyoruz.
3
Ardından yavaş yavaş unu ve vanilini ekleyip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar düşük ayarda çırpıyoruz.
4
Son olarak fındık ve kabartma tozunu da ekleyip miksersiz bir şekilde dıştan içe doğru hava kabarcıklarını yok etmeden karıştırıyoruz.
5
Ardından yağlanmış kalıba veya tepsiye koyup 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.