Fındıklı Beze
Kolay yapım aşamaları ve enfes dokusuyla favori tariflerinize girecek enfes bir fındıklı beze tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta akı2
200 mililitre pudra şekeri3
1 su bardağı kavrulmuş fındık4
1/2 çay kaşığı tuzTarif
1
Fırını önceden 150 derece ısıtın.
2
Yumurta aklarını, tuzu ekleyip mixerin düşük hızında çırpın. Köpük köpük olmaya başladığında pudra şekerini azar azar ilave ederek mikseri yüksek hıza çıkartın ve yaklaşık 10 dakika çırpın.
3
Karışımı ters çevirdiğinizde düşmüyorsa kıvamı olmuş demektir.
4
Fındıkların yarısını robottan geçirin. Diğer yarısını iri kalacak şekilde kıyın.
5
Yumurta akı karışımına fındıkları ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
6
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı kaşık yardımıyla alın ve küçük daireler haline getirin.
7
150 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin.