Fındık Kremalı Muffin

Fındık Kremalı Muffin

12’li muffin kalıbını yağlayın. Sütü ısıtıp limon suyunu ekleyin ve ılınıncaya kadar bekletin. Un, kakao, karbonat ve şekeri bir kaseye alın. Tereyağı, yumurta ve limonlu sütü ilave edip iyice karıştırın. Karışımın yarı…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
375 gr kek unu
2
1 çay kaşığı karbonat
3
25 gr kakao
4
100 gr esmer şeker
5
125 gr tereyağı
6
2 yumurta
7
250 ml süt
8
Yarım limonun suyu
9
250 ml fındık kreması

Tarif

1

12’li muffin kalıbını yağlayın. Sütü ısıtıp limon suyunu ekleyin ve ılınıncaya kadar bekletin. Un, kakao, karbonat ve şekeri bir kaseye alın. Tereyağı, yumurta ve limonlu sütü ilave edip iyice karıştırın. Karışımın yarısını kalıpların içine paylaştırın. Fındık kremasından birer tatlı kaşığı kadar hamurların ortasına yerleştirin. Kalan hamuru üzerlerine ekleyin ve 170 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

2

Kek yaparken katkı maddelerini yavaş yavaş ekleyin. Tümünü aktardıktan sonra hamuru çırpmayı hızlandırın.