Fideo
Fideo,İspanya mutfağınınsevilen lezzetlerinden biridir. Tel şehriye ve domates ile birlikte hazırlanır. Hemmakarna, hem depilavolarak düşünülebilir. Hazırlanan fideo, sarımsak ve kimyon ile zenginleştirilir. Yalnızca 7…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı sıvıyağ2
1 paket tel şehriye3
½ çay kaşığı kimyon4
1 diş ezilmiş sarımsak5
280 gr domates rendesi6
1 yemek kaşığı pul biber7
360 ml suTarif
1
Öncelikle tencerenin içerisine yağı alın ve hafifçe kızarmasını bekleyin.
2
Ardından tel şehriyeleri ekleyip renk alana kadar kızartın.
3
Rendelenmiş domatesin yarısını ve 240 ml suyu tencereye ekleyin.
4
Üzerine sarımsak, kimyon, pul biber ve toz biberi de ilave edin.
5
Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın.
6
Kalan domates rendesi ve suyu bir kabın içerisinde karıştırın.
7
Karışımı, tencereye ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.
8
Daha sonra servis tabaklarına alarak sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.